Bertrand.pt - Engenharia Alimentar

Engenharia Alimentar

Cenários Exógenos e Análise Swot

de Xavier Malcata 

Editor: Universidade Católica Editora
Edição ou reimpressão: abril de 2002
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Uma abordagem do sector agro-industrial, designadamente das condicionantes da sua envolvente, bem como das oportunidades e ameaças no horizonte, no quadro da integração do sector a nível europeu. Para além de discutir as condições de competitividade, o estudo enquadra as suas relações com a evolução e crescimento da grande distribuição, analisa a alteração dos hábitos e das condições sociais de consumo, faz uma abordagem económica da engenharia e tecnologia e perspectiva um conjunto de janelas de oportunidade para o sucesso das indústrias agro-alimentares, tendo em conta as restrições específicas da produção para a sustentação do desenvolvimento.

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Cenários Exógenos e Análise Swot
ISBN: 9789725400319 Ano de edição ou reimpressão: 04-2002 Editor: Universidade Católica Editora Idioma: Português Dimensões: 156 x 230 x 11 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 96 Tipo de Produto: Livro Coleção: Manuais Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

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