Cozinheira Ideal
de Alda Azevedo
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Editor:
Livraria Civilização Editora
Edição:
maio de 2013
13,99€
11,19€
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Sobre o livro
Sinopse
Depois de ter experimentado milhares de receitas de cozinha e delas ter tirado as melhores conclusões, pelos aperfeiçoamentos introduzidos durante 30 anos de experiência, não resisti à tentação de as colecionar e publicar. Seria demasiado egoísmo da minha parte conhecer tantos segredos de culinária, muitos até hoje quase ignorados, e deixar de os dar à publicidade. Não basta SABER COZINHAR, é indispensável conhecer todos os segredos da química culinária (…).
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Detalhes do produto
Detalhes do Produto
Cozinheira Ideal
ISBN: 9789722635721
Ano de edição: 05-2013
Editor: Livraria Civilização Editora
Idioma:
Português
Dimensões: 170 x 244 x 28 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 436
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática:
Livros
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Gastronomia e Vinhos
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Culinária