Culinária

Cozinheira Ideal

de Alda Azevedo 

Bertrand.pt - Cozinheira Ideal
Editor: Livraria Civilização Editora
Edição: maio de 2013
13,99€
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Depois de ter experimentado milhares de receitas de cozinha e delas ter tirado as melhores conclusões, pelos aperfeiçoamentos introduzidos durante 30 anos de experiência, não resisti à tentação de as colecionar e publicar. Seria demasiado egoísmo da minha parte conhecer tantos segredos de culinária, muitos até hoje quase ignorados, e deixar de os dar à publicidade. Não basta SABER COZINHAR, é indispensável conhecer todos os segredos da química culinária (…).

Cozinheira Ideal
de Alda Azevedo 
ISBN:
9789722635721
Ano de edição:
05-2013
Editor:
Livraria Civilização Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
170 x 244 x 28 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
436
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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