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Cozinha Vegetariana: Cogumelos

Cogumelos

de Caroline Bergerot 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Cultrix
Edição ou reimpressão: janeiro de 2004
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Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana e de A Soja no seu Dia-a-Dia, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, com grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não têm prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da actividade doméstica ou mesmo comercial.

Numa rica, variada e saborosa cozinha vegetariana não poderiam faltar os cogumelos. Por isso, neste volume, a autora dá especial atenção a eles, apresentando ao leitor diferentes formas de preparo e consumo, tentando utilizar os mais diversos tipos de cogumelos encontrados no mercado brasileiro. De um maravilhoso Hambúrguer de Cogumelos a uma fácil Batata Recheada com Shimeji, este livro apresenta receitas criativas e saborosas para atender aos paladares mais sofisticados. Vale a pena conferir!

Cozinha Vegetariana: Cogumelos
Cogumelos
ISBN: 9788531608414 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Cultrix Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 130 x 190 x 13 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 71 Tipo de Produto: Livro Coleção: Cozinha Vegetariana Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Cozinha Vegetariana

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