Caroline Bergerot, autora do best-seller Cozinha Vegetariana, preparou uma série de livros, abordando em cada um deles um tema específico, como grande riqueza de detalhes, sendo indicados tanto para as pessoas que não têm prática na cozinha como para as mais experientes nesse ramo da actividade doméstica ou mesmo comercial. Neste volume você encontra receitas de pizzas que, além de originais, são muito saborosas. De fácil execução, as sugestões aqui incluem desde pequenas pizzas que podem ser preparadas em dois tempos, Como a Pizza Fácil de Shiitake para a hora do lanche, até receitas mais sofisticadas, como a Pizza de Tiras Coloridas para refeições mais completas. Sugestões variadas para elaboração de massas, molhos e coberturas completam o volume.