Combien coûtent les produits que vous achetez tous les jours ? Comment leur prix a-t-il évolué au cours des dernières années ? Quelle part du chiffre d'affaires réalisé parvient véritablement dans la poche du commerçant, du producteur ? Quels sont les business les plus rentables, les moins rentables ? La réalité est-elle conforme à l'idée que vous vous en faites ? Autant de questions que vous vous posez régulièrement et auxquelles répond Combien ça coûte ? Combien ça rapporte ? Un ouvrage ludique et illustré pour mieux comprendre votre quotidien. Des exemples simples pour découvrir en famille les ressorts de l'économie. Une mine de chiffres clés pour les étudiants, les professeurs... et tous ceux qui s'intéressent à l'économie.
Coordonné par David Autissier, maître de conférences en gestion à l'Université Paris XII, et Jean Baptiste Giraud, directeur de la rédaction d'Economie Matin, le contenu de cet ouvrage a été réalisé par l'équipe de journalistes d'Economie Matin et son rédacteur en chef Olivier Magnan.