Nutrição

The Chemistry And Bioactive Components Of Turmeric

 

Bertrand.pt - The Chemistry And Bioactive Components Of Turmeric
idioma: Inglês
Editor: Royal Society of Chemistry
Edição: outubro de 2020
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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This comprehensive book brings together the research carried out on the constituents obtained from turmeric and highlights their chemical and biological activities for researchers and professionals in natural products, nutraceuticals and food chemistry.

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Royal Society of Chemistry
The Chemistry And Bioactive Components Of Turmeric
ISBN:
9781788015554
Ano de edição:
10-2020
Editor:
Royal Society of Chemistry
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
386
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Food Chemistry, Function And Analysis
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Medicina  >  Nutrição

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781788015554
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