A Dra. Uma Naidoo é uma psiquiatra licenciada pela Harvard Medical School, especialista em nutrição e chef profissional norte-americana. É reconhecida pela Associação Americana de Psiquiatria como a primeira psiquiatra nutricional.
É diretora do programa de psiquiatria nutricional e de estilo de vida do Massachusetts General Hospital. Leciona na Cambridge School of Culinary Arts, escreve para a Harvard Health e a Psychology Today.(...)