Bertrand.pt - Brunch

Brunch

de Joana Limão 

Editor: Editorial Presença
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O que é o Brunch?
O hábito do brunch surge no fim do século XIX e passa de uma rotina de elites para um hábito de uma geração em pouco mais de 100 anos. Conta-se que vem dos almoços vespertinos ingleses, no intervalo de longas caçadas, em que se combinava o pequeno-almoço com o almoço.
Cada vez vamos a mais brunches. Até já podemos provar sugestões mais ou menos completas em cafés, pastelarias ou esplanadas.
A verdade é que, às vezes, tudo o que nos apetece é ficar no conforto das nossas casas. Receber em casa é uma opção mais acessível, preparada exatamente ao nosso gosto e muito mais versátil.
Conheça um conjunto de sugestões surpreendentes e inovadoras partilhadas por Joana Limão, sobre como compor e conjugar o brunch perfeito!
Arrisque, atreva-se e inove enquanto prepara de forma divertida aquela refeição da semana pela qual todos os seus amigos e família aguardam!

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ISBN: 9789722354912 Editor: Editorial Presença Idioma: Português Dimensões: 194 x 195 x 11 mm Páginas: 72 Tipo de Produto: Livro Coleção: Minibiblioteca de Cozinha Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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