Bertrand.pt - Aperitivos e Entradas

Aperitivos e Entradas

de Maria Laura Navega Correia 

Editor: Editorial Presença
Edição ou reimpressão: abril de 1994
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Este livro proporciona-lhe bons motivos para exercitar a sua fantasia e acolher os seus convidados numa atmosfera requintada. Apoiado na larga experiência da autora, poderá arriscar-se a preparar, com segurança, os seus próprios canapés, tartes, espetadas, molhos, pastas, crepes ou saladas - com ingredientes que vão dos frutos ao marisco, sem dispensar toda a gama de vegetais que as hortas nos oferecem. Simples e de fácil confecção, aqui encontrará inúmeras receitas que permitem disfrutar melhor qualquer bebida ou preparar o paladar e despertar o apetite antes das refeições. O livro divide-se em quatro grandes partes, pelas quais se repartem aperitivos, entradas, pastas e patés, assim como os indispensáveis molhos.

Aperitivos e Entradas
ISBN: 9789722317672 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editorial Presença Idioma: Português Dimensões: 149 x 204 x 18 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 112 Tipo de Produto: Livro Coleção: Habitat Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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