Le Formulaire du froid est un recueil de données théoriques et pratiques qui fournit au lecteur tous les renseignements utiles sur les systèmes frigorifiques : rappel des principes, technologie des matériels, méthodes de calcul, mise en oeuvre et dépannage.
Cette 13e édition, entièrement mise à jour, apporte de nombreux compléments concernant :· les réglementations et les normes ;· les fluides frigorigènes ;· la technologie des matériels frigorifiques ;· la mise en oeuvre et la maintenance des installations frigorifiques ;· les interventions sur les circuits frigorifiques.
Ouvrage de référence depuis plus de 50 ans, ce livre constitue un outil de travail indispensable, tant pour le professionnel que pour l'étudiant.Somaire : Introduction. Production du froid. Technologie des matériels frigorifiques. Automatisme. Constructions isothermiques et bilans frigorifiques. Applications du froid. Appareillages électriques. Mise en oeuvre et maintenance.