Adolphe Crémieux (1796-1880) fut un des plus brillants avocats de sa génération.
Evoluant du monarchisme libéral au républicanisme le plus ardent, député orléaniste de gauche en 1842, ministre républicain de la justice en 1848, il a été à l'origine de réformes progressistes. En 1871, il dirigea la délégation du Gouvernement provisoire à Tours et organisa avec Gambetta la défense nationale. Il a présidé le Consistoire israélite, mené le combat pour l'émancipation des juifs à travers le monde, fut l'un des fondateurs et le président de l'Alliance israélite universelle.
Il a été également un franc-maçon dévoué. Initié en 1818, Crémieux a reçu la délégation du Grand Orient de France après la révolution de 1848 et a présidé le Suprême Conseil de France, aux heures les plus agitées de son histoire.