Sociologia

A Tortilla Is Like Life

Food And Culture In The San Luis Valley Of Colorado

de Carole M. Counihan 

Bertrand.pt - A Tortilla Is Like Life
idioma: Inglês
Editor: UNIVERSITY OF TEXAS PRESS
Edição: novembro de 2009
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
25,67€
Esgotado ou não disponível
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An innovative portrait of a small Colorado town based on a decade's worth of food-centered life histories from nineteen of its female residents.

A Tortilla Is Like Life
Food And Culture In The San Luis Valley Of Colorado
de Carole M. Counihan 
ISBN:
9780292723108
Ano de edição:
11-2009
Editor:
UNIVERSITY OF TEXAS PRESS
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
272
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9780292723108
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