Culinária

World Cheese Book

de Juliet Harbutt 

eBook
Bertrand.pt - World Cheese Book
idioma: Inglês
Editor: Dorling Kindersley Ltd
Edição: junho de 2015
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

Helps you to develop an understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, how to savour each taste and even step-by-steps on how to make cheese. This book includes detailed profiles of over 750 cheeses from France to Australia.

World Cheese Book
de Juliet Harbutt 
ISBN:
9780241625385
Ano de edição:
06-2015
Editor:
Dorling Kindersley Ltd
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9780241625385
Acessibilidade:
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