Engenharia Geral

Milk And Dairy Products As Functional Foods

 

eBook
Bertrand.pt - Milk And Dairy Products As Functional Foods
idioma: Inglês
Editor: WILEY
Edição: março de 2014
10%
202,66€
Poupe 20,27€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

This book draws together a wealth of information regarding the functional health benefits of milk and dairy products. It examines the physiological role and the claimed health effects of dairy constituents such as proteins, bioactive peptides, conjugated linoleic acid (CLA) and omega 3 fatty acids.

Da mesma coleção

ver +
Microbial Toxins In Dairy Products
10%
10% Cartão Leitor Bertrand
198,68€
Poupe 19,87€
WILEY
eBook
Biofilms In The Dairy Industry
10%
10% Cartão Leitor Bertrand
198,68€
Poupe 19,87€
WILEY
eBook
Milk And Dairy Products As Functional Foods
ISBN:
9781118635063
Ano de edição:
03-2014
Editor:
WILEY
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Society Of Dairy Technology Series
Formato:
PDF para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

EAN:
9781118635063
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?

O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.