Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux
herbicides ? Faut-il viser lélimination des « mauvaises » herbes ?
Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ?
Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour
cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la
rentabilité de lexploitation ?
Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour linstant,
unique :
Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans
utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse
(déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes,
sarclages).
Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide
les exploitants à « diagnostiquer » leurs cultures : la dictature du zéro
adventice ne se justifie ni dun point de vue agronomique ni dun point de
vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément
des herbes « mauvaises » à éliminer totalement. Elles sont souvent le
fruit derreurs culturales quil faut identifier et corriger : rotations
culturales, travail du sol, fumure...
Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions.
Cet ouvrage sadresse à lensemble des praticiens de lagriculture biologique
et durable, respectueuse de la santé des hommes et de lenvironnement,
quils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de lenseignement agricole,
ou même chercheurs.