Bertrand.pt - Advances In Food And Nutrition Research

Advances In Food And Nutrition Research (eBook)

 

idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE
Edição ou reimpressão: outubro de 1996
128,16€
Disponibilidade Imediata
Ebook para ADE

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail the scientific developments in the broad areas encompassed by the fields of food science and nutrition and are intended to ensure that food scientists in academic and industry as well as professional nutritionists and dieticians are kept informed concerning emerging research and developments in these important disciplines.

Advances In Food And Nutrition Research
ISBN: 9780080567846 Ano de edição ou reimpressão: Editor: ELSEVIER SCIENCE Idioma: Inglês Páginas: 378 Tipo de Produto: eBook Coleção: Advances In Food And Nutrition Research Formato: PDF i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Medicina e Saúde  >  Nutrição

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