Michel Plessix nasceu em Saint-Malo, em 1959, e está muito ligado à sua região natal. No início dos anos 80, assina os seus primeiros trabalhos: cartazes de fest-noz e folhetos de comunicação. Aprende os códigos da banda desenhada com Jean-Claude Fournier. Em 1984, publica Mark-Jones: pas de bananes pour Miss Blanquette, com Jean-Luc Hiettre nas Éditions Souny. Seguiu-se um álbum, La Déesse aux yeux de Jade, publicado por Milan em 1988 (reeditado em 1993 pelas Éditions Delcourt), com Dieter como argumentista.
Também com Dieter, desenhou, a partir de 1989, as aventuras em quatro partes de Julien Boisvert (Delcourt). Michel Plessix escreveu também a série Les Forell (Dargaud), desenhada por Bazile. Em 1996, iniciou a adaptação do romance de Kenneth Grahame, Le Vent dans les Saules (quatro volumes, Delcourt). A série foi um grande sucesso de público e ganhou vários prémios. Em 2005, escreveu uma sequela imaginária extravagante: Le Vent dans les Sables (cinco volumes, Delcourt), publicada na íntegra em novembro de 2017. Em 2014, assumiu o guião da série La Famille Passflore, desenhada por Loïc Jouannigot, para os dois últimos volumes (Dargaud). O seu último álbum, Là où vont les fourmis (Casterman), com argumento de Frank Le Gall, foi publicado em setembro de 2016.
Michel Plessix morreu a 21 de agosto de 2017 na cidade onde nasceu e que acabava de lhe atribuir o Grande Prémio do festival Quai des Bulles. Estava a trabalhar no seu próximo livro, À L'Ombre des Saules, um novo capítulo da sua série icónica, Le Vent dans les Saules.