Laurence Happe

Après les cakes et les tartes salés du Nord et d'ailleurs, retrouvez des recettes traditionnelles et originales de tartes et cakes sucrés qui égayerons vos desserts et vos goûter en toute saison. Cassonade, vergeoise, chicorée, bière, épatez vos amis grâce aux produits des régions Nord-Pas de Calais ou essayez-vous à des recettes simples mais originales tel que le cake au thé vert, les petits cakes aux carottes et au gingembre, la tarte renversée aux pommes et aux spéculos ou encore la tarte au libouli. Ce livret vous propose 50 recettes originales, faciles et économiques. Avec des produits typiques de la région nordiste et d'ailleurs, épatez vos amis grâce à ses recettes à portée des débutants et bon marché, présentées dans un cahier à spirale très pratique.