Isabelle Lambert

Rouges, vertes ou jaunes, les pommes sont délicieuses et se prêtent à une variété de mets sucrés et salés. De plus, elles sont remplies d'antioxydants et de fibres. Lorsqu'on les consomme régulièrement, elles aides à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer et d'asthme. Cet ouvrage vous offre les meilleures recettes à réaliser avec la pomme. Vous y trouverez : - plus de 100 recettes sucrées et salées. - des recettes faciles et rapides à réaliser. - des recettes de mets principaux ainsi que des desserts et des confitures. - tout un chapitre sur les différents types de pommes et leur utilisation.