Guenaël Revel

Le Guide Revel 2013 des champagnes et des autres bulles est le seul livre en langue française consacré à tous les vins mousseux élaborés dans le monde. Il présente également ses 10 coups de coeur de l'année et s'amuse à donner des idées d'harmonies culinaires dans ses commentaires. Enfin, un cahier spécial est consacré cette année aux vins mousseux de Touraine. Une nouveauté qui sera répétée dans les prochaines éditions au sujet d' une appellation dans le monde, spécifiquement destinée aux bulles. Cet ouvrage, c'est plus de 600 flacons évalués et notés selon des critères simples et clairs qui vous orienteront pour mieux apprécier champagnes, crémants, cavas, franciacortas, proseccos, mousseux californiens et autres appellations effervescentes de ce monde. Un incontournable pour l'amateur de champagnes et de mousseux!