Le Bon A Boire
L'eau, une audacieuse goutte d'eau, parle d'elle-même, de sa genèse, de sa capture, de ses voyages, de son usage quotidien, de ses propriétés étonnantes et encore mystérieuses. Une goutte attachante, colorée d'humeurs variables, captées avec une grande sensibilité par un scientifique original, rompu à l'écoute du vivant acquise avec le ver à soie, de sa complexité sous son apparente limpidité. Moi, l'eau, j'aime, j'aime pas, approchez-vous, de près, de très près, absorbez-moi, caressez-moi, j'ai mes envies et mes jours. Mes bulles à l'émergence peuvent vous conférer l'ivresse, ma mémoire est excellente, je hais les cocktails de médicaments qui me polluent et vous intoxiquent à petit feu comme le plastique qui m'étouffe. Mes compagnes, les plantes me purifient, me régénèrent pour entretenir votre santé. Je deviens alors biocompatible, vivante, je reste évoluée pour vous servir, humble d'esprit, douée d'une petite conscience... Ne suis-je pas miraculeuse ?