Carla Paulo
Biografia
Em 2000 Carla Paulo inicia (paralelamente à sua carreira principal de Gestão de Empresas) os estudos de Yoga que se revelam uma descoberta pessoal quer a nível prático quer a nível teórico. Empreendedora, termina os estudos da pós-graduação de "Yoga - da Intervenção à Gestão" na Faculdade de Motrocidade Humana e abre em 2006 o Yoga Lounge. Vários cursos de Yoga Trainer depois, inicia a sua descoberta natural pela alimentação, o que a leva a interessar-se pela Ayurveda, onde se foca como Health Coach no aconselhamento alimentar. A descoberta de quem é como ser humano sempre a fascinou e é nessa perspetiva que termina a formação de Coach certificada. O seu interesse pela saúde, alimentação e coaching, levam-na a criar o curso de Health Coaching que leciona. Está na vida com empowering, respeitando a sua essência, e é isso que quer transmitir aos outros, ou seja, o contacto com essa essência. Acredita que é a partir daí,que a força de vontade e a paixão surgem.
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Alimentação Ayurveda
Este livro pretende mostrar como a alimentação ayurveda é tão importante nos dias de hoje, seja na prevenção de doenças seja na adopção de um estilo saudável. O desequilíbrio e a doença podem surgir se a alimentação não estiver adequada à constituição de cada pessoa. Esta obra tem ainda um enfoque na questão do equilíbrio dos doshas (constituição) de cada pessoa, co o objetivo de perceber como podemos alcançar qualidade de vida através de uma alimentação adequada a cada tipod e dosha.