Auguste Escoffier

partilhar

Em destaque VER +

A Guide To Modern Cookery

Georges Auguste Escoffier (1846â€"1935) distinguished himself as an innovative and imaginative chef in the late nineteenth and early twentieth centuries, notably in London's Savoy and Carlton hotels. Reissued here in its 1907 English translation, his influential textbook on haute cuisine was first published in French in 1903.

bibliografia

formato
Livro
eBook

idioma
EN
FR

ordenação
Data Edição
Ranking

20%

portes grátis

20% Cartão Leitor Bertrand

93,28€

Poupe 18,66€

A Guide To Modern Cookery

de Auguste Escoffier

CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS

20%

portes grátis

20% Cartão Leitor Bertrand

209,54€

Poupe 41,91€

Escoffier

de Auguste Escoffier

TAYLOR & FRANCIS LTD

20%

portes grátis

20% Cartão Leitor Bertrand

43,26€

Poupe 8,65€

The Escoffier Cookbook

de Auguste Escoffier

RANDOM HOUSE USA INC

Quem comprou este autor também comprou

10%

portes grátis

10% Cartão Leitor Bertrand

21,90€

Coisas que Eu Sei

de Maria de Lourdes Modesto

Oficina do Livro

(1)

10%

portes grátis

10% Cartão Leitor Bertrand

15,50€

O Homem em Busca de um Sentido

de Viktor E. Frankl

Lua de Papel

(8)

O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?

O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.