Après « je fais mon pain », voici venue la mode de « je fais mes yaourts » grâce à l'arrivée des yaourtières très simples d'utilisation. Après une brève introduction pour comprendre clairement l'élaboration d'un yaourt, ce livre propose 30 recettes pour préparer des yaourts sucrés (vanille, chocolat, ...) et salés (noix de coco-curry, feta et confiture d'oranges...).