Entre un père boulanger, alcoolique et violent, et une mère, résignée à sa condition, la petite Victorine grandit vite. Elle doit abandonner l'école afin d'aider sa mère dans le café familial. Mais à treize ans, elle décide de sauver la boulangerie de ces ancêtres et perpétuer ainsi la longue lignée d'artisans du pain dont elle est issue. Admirable fresque d'une femme courageuse du Bocage normand à la fin du XIXe siècle.