La collection PassSanté couvre l'ensemble des enseignements du tronc commun et des 4 filières de la première année commune aux études de santé.
Cet ouvrage traite de l'ensemble des items de l'UE 1 du nouveau programme de la première année commune aux études de santé.
Il se décompose en 29 chapitres. Concis, clair et nourri d'exemples d'application, il comprend l'essentiel du cours pour acquérir les connaissances, réviser, sinformer.
I Structure et réactivité des molécules.
1. Atomistique.
2. Liaison chimique.
3. Stéréochimie.
4. Thermodynamique.
5. Cinétique chimique.
6. Equilibres acido-basiques.
7. Oxydo-réductions.
8. Associations moléculaires.
9. Mécanismes réactionnels.
10. Description des fonctions chimiques simples.
II Structure, diversité et fonction des biomolécules.
11. Acides aminés et dérivés.
12. Peptides et protéines.
13. Enzymes.
14. Glucides.
15. Lipides.
III Le génome humain.
16. Structure.
17. Dynamique.
18. Réplication de lADN et mécanismes de réparation.
19. Transcription et maturation des ARNm.
20. Régulation de lexpression des gènes.
21. Traduction et code génétique.
IV Bioénergétique.
22. Nucléotides riches en énergie.
23. Energétique cellulaire.
V Métabolisme.
24. Oxydations phosphorylantes.
25. Cycle de Krebs.
26. Métabolisme des glucides.
27. Métabolisme du glycogène.
28. Métabolisme des lipides.
29. Métabolisme des acides aminés et cycle de lurée.