L'ouvrage a pour objectif de donner une vision assez large des manifestations et approches de la turbulence et conduit le lecteur à s'interroger de lui-même sur le déterminisme. La découverte de thèmes aujourd'hui incontournables en sciences.
Ce livre est destiné aux étudiants et ingénieurs.
Ancien élève de l'École polytechnique, Marcel Lesieur est professeur à l'Institut national polytechnique de Grenoble (École nationale supérieure d'hydraulique et de mécanique) et professeur à l'Institut universitaire de France. Il fut tout d'abord chercheur au CNRS, dans les laboratoires de l'École normale supérieure, puis à l'Observatoire de Nice avant de venir créer à Grenoble un groupe pionnier dans l'utilisation du calcul scientifique pour la modélisation et la simulation de la turbulence. Auteur de multiples publications dans les revues internationales, président des programmes de recherche « Dynamique des fluides géophysiques et astrophysiques » et « Mécanique des fluides numérique », le chercheur est mondialement connu. L'enseignant qui a séjourné à l'USC Los Angeles et à Stanford donne dans cet ouvrage de second cycle une illustration de sa passion et de sa pédagogie sur les fluides et la turbulence. Marcel Lesieur a reçu notamment le grand prix de l'Académie des sciences.