«Nenhum dos grandes homens de cavalo que desta arte antigamente escreveram, no tempo em que ela florescia, faz menção do uso do cabeção, e da gamarra muito menos porque estando então a gineta em toda a sua pureza aqueles grandes professores só com a mão esquerda e boa indústria metiam em razão os seus cavalos, sem que para isso fosse necessário valerem-se dos rigores e castigos fortes próprios da brida.Eu ainda que não usasse o cabeção, porque sem ele com o bom tento da mão e preceitos da gineta meti sempre em razão a quantos cavalos que vieram a meu poder.»
Francisco Pinto Pacheco