Training In Food Processing

Successful Approaches

de Sue Azam-Ali, Mike Battcock e Peter Fellows 

Bertrand.pt - Training In Food Processing
idioma: Inglês
Editor: PRACTICAL ACTION PUBLISHING
Edição: dezembro de 1998
20,21€
Esgotado ou não disponível

Showing how to provide effective training in food processing, this book explains the importance of needs assessment, course preparation, monitoring and follow-up, and the values of practical work and opportunites for trainees to discuss their ideas and discoveries.

Training In Food Processing
Successful Approaches
de Sue Azam-Ali, Mike Battcock e Peter Fellows 
ISBN:
9781853394256
Ano de edição:
12-1998
Editor:
PRACTICAL ACTION PUBLISHING
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
144
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781853394256
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