Toxicology Of Food Ingredients And Products

de Sangeeta, Vineeta Rathaur, Adarsh Pandey, Sheetanshu Gupta, Suprita Pawar, Bhagyajyothi C Kotibagar e Chanchila Kumari 

Bertrand.pt - Toxicology Of Food Ingredients And Products
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: maio de 2026
Formatos Disponíveis:
Portes
Grátis
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124,38€

This book offers a comprehensive guide to food toxicology covering safety assessment, food additives evaluation, contaminants analysis, and nutraceutical safety for food science professionals and public health practitioners.

Toxicology Of Food Ingredients And Products
de Sangeeta, Vineeta Rathaur, Adarsh Pandey, Sheetanshu Gupta, Suprita Pawar, Bhagyajyothi C Kotibagar e Chanchila Kumari 
ISBN:
9781041331230
Ano de edição:
05-2026
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
276
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9781041331230
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