Medicina Geral

Towards Sustainability In The Wine Industry By Valorization Of Waste Products

Bioactive Extracts

 

Bertrand.pt - Towards Sustainability In The Wine Industry By Valorization Of Waste Products
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: agosto de 2023
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
70,29€
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The winemaking industry process results in by-products called agro-industrial waste and is mainly composed of grape pomace. This by-product represents about 18% of the grape and results in waste disposal issues in the economic and environmental settings. The authors describe alternative green technologies for grape biomass valorization.

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Towards Sustainability In The Wine Industry By Valorization Of Waste Products
Bioactive Extracts
ISBN:
9781032489490
Ano de edição:
08-2023
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
118
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Sustainability: Contributions Through Science And Technology
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Medicina  >  Medicina Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781032489490
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