Em 'Teoria da restauração', Cesare Brandi articula príncipios teóricos da restauração da obra de arte com sua expêriencia prática na direção do 'Istituto
Centrale del Restauro' em Roma. Partindo do conceito do que é a restauração, o autor constrói sua crítica embasada em princípios práticos e coesos,
quanto à preservação de bens culturais.