A extensa tabela de alimentos e bebidas contida em Tabela de Calorias e Regimes de Emagrecimento facilita o acesso às informações nutricionais e permite que o leitor tenha consciência sobre as quantidades e a qualidade de sua alimentação.
Além disso, o livro possui uma introdução teórica aos conceitos da nutrição e analisa diversos regimes de emagrecimento para facilitar uma escolha mais saudável do padrão alimentar a ser seguido.