Sushi Modoki

Mais de 50 receitas de sushi vegan

de iina 

Editor: Arte Plural Edições
Edição: outubro de 2020
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Sushi: melhor ainda sem peixe!
Sushi! Nigiri! Chirashi! Inari! Miso! Vegan?
Mas sushi não é essencialmente peixe cru bem preparado e temperado?
Não sushi pode ser muito, muito mais do que isso.
A arte milenar do sushi incorpora perfeitamente o regime vegan. Todos os ingredientes que compõem estas iguarias (do modesto atum ao famoso peixe-voador) podem ser substituídos por legumes e verduras - e sabe tão bem!

Se já é apreciador de sushi, redescubra esta gastronomia única de forma ainda mais original.
Se nunca experimentou… é a oportunidade perfeita!

  • Depois da leitura saímos a saber fazer sushi em casa.
    Ana louro - Livreiro Bertrand Leiria | 06-05-2021

    Eu estava com dificuldade em encontrar receitas fáceis que me ensinassem a adaptar o Sushi tradicional ao sushi vegan. Iina ajuda a adaptar de uma forma fácil e acessível monetariamente. Depois de ler este livro decidi fazer em casa e foi um sucesso. Estou muito grata pela ajuda!

Sushi Modoki
Mais de 50 receitas de sushi vegan
de iina 
ISBN:
9789896921705
Ano de edição:
10-2020
Editor:
Arte Plural Edições
Idioma:
Português
Dimensões:
150 x 236 x 9 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
120
Tipo de Produto:
Livro

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