Sushi em Casa

As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos

de Paulo Morais e Anna Lins 

Editor: Matéria Prima
Edição: maio de 2012
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Um livro indispensável para os que se querem aventurar na arte de fazer sushi e sashimi em casa. Com ele aprenderá a fazer os tradicionais rolos de sushi, mas também a cortar peixe para sashimi, a fazer decorações a partir de legumes, a confeccionar entradas, ou a atrair os mais pequenos através de receitas que se adaptam perfeitamente a eles.

  • Sushi para todos
    Dina Cordeiro - Livreira Bertrand La Vie Guarda | 30-06-2019

    O melhor do sushi em sua casa. Um livro que reune técnicas e receitas orientado por Paulo Morais um dos melhores chefs de sushi em portugal. Surpreenda até os mais pequenos com entradas rolos e decoracões criativas.

Sushi em Casa
As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos
ISBN:
9789898461346
Ano de edição:
05-2012
Editor:
Matéria Prima
Idioma:
Português
Dimensões:
156 x 240 x 11 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
148
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9789898461346
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