Sushi em Casa
As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos
de Paulo Morais e Anna Lins
Sobre o livro
Um livro indispensável para os que se querem aventurar na arte de fazer sushi e sashimi em casa. Com ele aprenderá a fazer os tradicionais rolos de sushi, mas também a cortar peixe para sashimi, a fazer decorações a partir de legumes, a confeccionar entradas, ou a atrair os mais pequenos através de receitas que se adaptam perfeitamente a eles.
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Detalhes do produto
Sushi em Casa
As melhores receitas de sushi e sashimi para surpreender a família e os amigos
ISBN:
9789898461346
Ano de edição:
05-2012
Editor:
Matéria Prima
Idioma:
Português
Dimensões:
153 x 236 x 11 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
148
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Sobre o autor
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O melhor do sushi em sua casa. Um livro que reune técnicas e receitas orientado por Paulo Morais um dos melhores chefs de sushi em portugal. Surpreenda até os mais pequenos com entradas rolos e decoracões criativas.