Bertrand.pt - Sourdough Mania

Sourdough Mania

de Anita Sumer 

idioma: Inglês
Editor: Grub Street Publishing
Edição ou reimpressão: setembro de 2020
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Sourdough Mania contains chapters on types of grain, making a sourdough leven, the baking process, ingredients and useful tools. Every stage is fully illustrated with step-by-step photography on weighing, mixing, kneading, shaping, scoring, and baking, to take you on a journey to the healthy world of sourdough baking made easy.

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de Anita Sumer 
ISBN: 9781911621935 Ano de edição ou reimpressão: 09-2020 Editor: Grub Street Publishing Idioma: Inglês Dimensões: 174 x 244 x 27 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 320 Tipo de Produto: Livro Coleção: Little Mouse Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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