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VALES DE COMPRA
livro muito extenso, bastante educativo com textos que explicam as bases da pastelaria e receitas que vão do simples ao avançadas. A maioria das receitas tem fotografias; já fiz várias e gostei de todas.
Justine Cooks: A Cookbook
de Justine Doiron
Coffee Creations
de Celeste Wong
Service
de Anna Hedworth
Crazy Water, Pickled Lemons
de Diana Henry
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