Verdadeiro conto de fadas para adultos, A Estalagem é uma versão moderna dos Contos de Canterbury, em que, depois de um acidente de carro durante uma tempestade, Brant Tucker, o protagonista desta história, vai parar a uma estalagem onde encontra pessoas de todas as eras, reinos e dimensões.
Na verdade, a estalagem serve de abrigo a pessoas perdidas durante tempestades de realidade. E, enquanto esperam que a tempestade termine, contam histórias umas às outras, histórias extraordinárias, como a do conto sobre o sonho de uma metrópole, ou o encontro com uma gigantesca serpente marinha. E contos encaixados dentro de contos, e dentro das quais outras personagens contam outras histórias, como em A necrópole.
Foi também incluída neste volume uma das mais belas e populares histórias deste universo, Ramadão, que na versão original dos volumes está incluída no vol. 6, outra recolha de histórias curtas sem relação directa com a história central.
Neil Gaiman construiu em A Estalagem no fim do Mundo uma fabulosa mitologia contemporânea, capaz de unir num mesmo universo, histórias de super-heróis, contos de terror, literatura clássica, cinema, rock and roll e artes plásticas. Nunca até então uma série de banda desenhada tinha alcançado junto do público e da crítica tanto sucesso.