Salt, Fat, Acid, Heat

Mastering The Elements Of Good Cooking

de Samin Nosrat; Ilustração: Wendy Macnaughton 

Bertrand.pt - Salt, Fat, Acid, Heat
Opinião dos leitores
(1)
idioma: Inglês
Editor: Canongate Books
Edição: agosto de 2017
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A beautifully illustrated New York Times bestseller that distils decades of professional experience into just four simple elements - and will set you free from recipes forever

  • excelente
    Marta | 25-01-2026

    obrigatório para quem quer aprofundar o gosto por cozinhar

Salt, Fat, Acid, Heat
Mastering The Elements Of Good Cooking
ISBN:
9781782112303
Ano de edição:
08-2017
Editor:
Canongate Books
Idioma:
Inglês
Dimensões:
195 x 240 x 39 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
480
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9781782112303
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