Se está neste momento a ler este livro, muito
provavelmente preocupa-se com o peso do seu
corpo ou com o de alguém seu conhecido! Não
está sozinho... Estima-se que mais de metade
dos adultos portugueses (por certo na companhia
de muitos milhares de adolescentes) estão
actualmente a tentar perder peso ou de alguma
forma a procurar controlá-lo. Infelizmente no
caso do controlo do peso abundam os textos
escritos por pessoas sem formação adequada, a
informação pouco credível, as opiniões e os palpites
de inúmeros "treinadores de bancada" (quem
não conhece a dieta que funciona mesmo?).
Abundam também a incerteza quanto ao resultado
final e mais ainda as expectativas goradas, depois da promessa de que
"este ano é que vai ser"!
Destinado a pessoas com excesso de peso, mas também a profissionais
nesta área, este manual pretende estruturar uma nova forma de olhar
para o acompanhamento e tratamento comportamental do excesso de
peso e da obesidade.
Tendo por base o Programa P.E.S.O. (Promoção do Exercício e Saúde na
Obesidade) - realizado na Faculdade de Motricidade Humana desde 2001
contando até hoje com a participação centenas de participantes! - neste
manual participaram Investigadores, Professores Universitários, Fisologistas
do Exercício, Nutricionistas, Dietistas, Psicólogos e Médicos. Todos de
alguma forma especializados e com experiência de vários anos no tratamento
da obesidade.
Conteúdo
- O equilíbrio energético
- Princípios de composição corporal
- O que é o peso saudável?
- Uma alimentação saudável para um peso saudável
- A sopa: fonte de oportunidades nutricionais
- A alimentação vegetariana
- Adoptar e Integrar a Actividade Física
- Alimentação emocional
- O que é a fome emocional: os vários tipos de fome
- Gestão do tempo e do stresse: impacto na gestão do peso
- Gestão da Imagem Corporal
- Perda ou manutenção do peso: diferenças e
semelhanças
- Uma palavra aos técnicos nesta área