Kim Larson é dietista-nutricionista certificada e conselheira em saúde e bem-estar, credenciada pela National Board Certified Health & Wellness Coach, dos Estados Unidos da América. A sua empresa, Total Health, oferece aconselhamento personalizado a mulheres nas áreas da saúde e do bem-estar, bem como palestras, intervenções em meios de comunicação social e serviços de consultoria. Escreve regularmente para o jornal Everett Herald e está presente todas as semanas no Health Beat, um programa da estação KOMO News Radio, de Seattle. Pode encontrá-la online, em www.totalhealthrd.com, no Facebook, em facebook.com/totalhealthnutrition, e no Twitter, em @healthrd.(...)