Culinária

Receitas de Gelados

Como preparar

de João Luís 

Bertrand.pt - Receitas de Gelados
Editor: Editorial Presença
Edição: junho de 2012
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Com a chegada do Verão, nada melhor para arrefecer a temperatura do que um bom gelado. Mais de 100 receitas caseiras de gelados, sorvetes, mousses, tartes e pudins é o que João Luís oferece neste livro apetitoso e refrescante. Profissional de pastelaria com uma vasta experiência a nível nacional e internacional, o autor consegue satisfazer o paladar do mais exigente gourmet, ao mesmo tempo que apresenta receitas muito simples para serem confecionadas sem sair de casa.

Receitas de Gelados
Como preparar
de João Luís 
ISBN:
9789722348430
Ano de edição:
06-2012
Editor:
Editorial Presença
Idioma:
Português
Dimensões:
143 x 209 x 5 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
64
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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