Rémy est un rat d'égout, mais surtout un rat de goût ! Son rêve est de devenir un grand chef cuisinier, comme son idole, le célèbre Auguste Gusteau. Mais comment faire de la grande cuisine quand sa famille passe son temps à fouiller les poubelles ? Heureusement, un événement va changer la vie de Rémy : sa rencontre avec Linguini, un apprenti cuisinier bien maladroit, va lui donner l'occasion de vivre sa passion !