As quiches doces ou salgadas são a melhor maneira para servir uma refeição que seja simultaneamente deliciosa, atraente e nutritiva. Usando ingredientes doces ou salgados, frios ou quentes, para excursões ou para festas, com estas saborosas quiches tem o sucesso garantido.Este livro inclui receitas clássicas e inovadoras, com explicações passo a passo e conselhos práticos para facilitar a sua preparação.