Alzheimer : ce mot fait peur car le public mal informé croit à une maladie inéluctable, liée à l'âge ; or cela est faux. Cette dégradation de notre intellect et de notre mémoire s'explique principalement par l'ignorance de ce qui porte atteinte à notre cerveau, notamment en ce qui concerne les origines alimentaires : poussées d'hyperglycémie dues au grignotage, athérosclérose par suralimentation, alcool et tabac, carences en Oméga 3 et autres nutriments... Pour les causes extra-alimentaires, notons les champs électromagnétiques utilisés sans protection, l'inactivité intellectuelle créant le vieillissement cérébral et l'absence de nouvelles synapses (communication interneuronale), sans oublier le manque d'exercices physiques réduisant l'oxygénation et la nutrition du cerveau, mais aussi facteur activant la production de cellules souches nécessaires à la réparation d'éventuelles lésions... Ce carnet de santé est un message rationnel, il permet de comprendre le pourquoi de la maladie et donc de l'éviter. Lorsque la maladie est avérée, des conseils précis de naturopathie et les thérapies naturelles permettront de stopper ou de freiner son évolution.