Auteur du Potager anti-crise, Rodolphe Grosléziat a sélectionné pour ceux qui ont un petit jardin (ou même un balcon) les meilleurs fruits et légumes à cultiver sur une petite surface.
Lesquels cultiver en priorité quand on n'a qu'un petit jardin et peu de temps à y consacrer ?
Réponse : ceux qui sont les plus rentables, à la fois financièrement, mais aussi qualitativement parce que bien meilleurs que dans le commerce, ceux qui n'occupent pas trop d'espace tout en produisant abondamment, ceux qui ne posent pas de problèmes et sont faciles à cultiver...
1. Aménager un coin potager dans son jardin.
2. Les cultures qui valent le coup dans un petit jardin - les petits arbres (en cordon et palmettes) - les vivaces et semi-vivaces (rhubarbe, fraisier, oseille, artichaut, fruits rouges) - le coin des aromatiques - les tomates - les pommes de terre (le bonheur des pommes de terre primeur, varier les plaisirs) - les salades, radis, carottes (jaunes, blanches), les navets (souvent durs dans le commerce), les petits pois à rames, les haricots à rames, quelques rangs de haricots nains (pour le plaisir), échalotes.
- les cultures à éviter (potiron, fruitier haute-tige, carotte nantaise...).
3. Gérer son petit potager et calendrier des cultures.