A utilização das potencialidades curativas e preventivas das plantas é tão antiga quanto a humanidade. Actualmente, constitui um ramo da Naturologia designado por Filoterapia, que procura essencialmente o equilíbrio e a normalização da saúde por métodos o mais próximo possível dos que a natureza utiliza, isto é, pelo recurso a substâncias biológicas naturais não agressivas.
A presente obra torna este tema acessível ao grande público, sendo também dedicada a todos os que exercem a sua profissão no sector da produção e utilização de produtos originários de plantas medicinais e de outras fontes biológicas.