Bertrand.pt - Peixe - Bom Apetite

Peixe - Bom Apetite

de Janet Marsh Lillie 

Editor: Verbo
Edição ou reimpressão: abril de 1997
3,03€
Esgotado ou não disponível.

A diversidade e a textura do peixe requerem diferentes aplicações de técnicas de cozedura, porém, este volume da colecção Bom Apetite a todos dá solução. Peixe em Molho de Manteiga com alcaparras, Peixe com Tomate e Limão, Truta com Amêndoas, Peixe com Polme de Cerveja ou Salmão com Avelãs Tostadas são apenas algumas das receitas saborosas que se encontram distribuídas pelos seguntes capítulos: Fritos, Grelhar, Cozer a Vapor, Escalfar, Assar no Forno e Estufar.

Peixe - Bom Apetite
ISBN: 9789722218344 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Verbo Idioma: Português Dimensões: 152 x 216 x 18 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 50 Tipo de Produto: Livro Coleção: Bom Apetite Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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