Abondamment illustré, cet ouvrage présente cinquante sites remarquables, en ruine, reconvertis ou toujours en activité. Sans prétendre être exhaustif, il s'attache à montrer des cas aussi variés que possible, choisis dans un large éventail de secteurs industriels, dans toutes les régions de France et sur une période qui va du XVe siècle à nos jours.