Paradox Of Plenty

A Social History Of Eating In Modern America

de Harvey Levenstein 

Bertrand.pt - Paradox Of Plenty
idioma: Inglês
Editor: University of California Press
Edição: maio de 2003
40,56€
Esgotado ou não disponível

A sweeping social history of food and eating in America, exploring the economic, political and cultural factors that have shaped the American diet from 1930 to the present.

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Paradox Of Plenty
A Social History Of Eating In Modern America
ISBN:
9780520234406
Ano de edição:
05-2003
Editor:
University of California Press
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 25 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
362
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780520234406
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